St Gervais sur Mare is een prachtig oud dorpje met een historisch dorpscentrum in de Languedoc. In het dorpje is een bakker, een eenvoudig restaurant en een bar met terras. Op woensdagochtend is er markt. Vanuit dit dorpje zijn er veel wandelmogelijkheden. De omgeving is schitterend met ruige bergen en adembenemende uitzichten. Boodschappen kunt u doen in Bédarieux, Hérepian of Lamalou-les-Bains.