Cazouls-les-Béziers werd door de Romeinen gesticht in de 1e eeuw op een route, verbonden met de “Domitienne”. Cazouls ligt op slechts 25 kilometer van zee en in de verte ziet u de bergen van het natuurpark van de Languedoc liggen. Ten oosten van het dorp stroomt de rivier de Orb, bekend om zijn visrijke water en zwemmogelijkheden. Op diverse plekken langs de Orb kunt u instappen voor een kanotocht, lekker koel op het water tijdens een warme dag,
Op de grens van de gemeente vindt u de mooie Abbaye de Fontcaude (12e eeuw). Ieder jaar, in juli, worden er dorpsfeesten georganiseerd, wordt er een vuurwerk ontstoken en worden er dansfeesten georganiseerd, altijd vergezeld van een gezamenlijke maaltijd. In Cazouls vindt u allerlei kleine winkels, een wijncoöperatie en een grote supermarkt. Saint-Chinian, een befaamd centrum van de uitstekende Languedoc wijnen ligt op 15 km afstand. Beziers, als centrum van de Herault, op 16 km, Narbonne op 22 km. Het Canal du Midi slingert zich door het gehele gebied. Mooie, brede zandstranden vergen een (auto) ritje van ongeveer 30 minuten.