Sauvian ligt op ongeveer 8 km van de Middellandse Zee (Serignan Plage) en op 7 km van de stad Béziers. De rivier de Orb stroomt door het dorp. In de buurt zijn meerdere leuke vissersdorpen zoals Valras en Serignan. Daar vindt men ook de stranden, breed, smal, druk en eenzaam als men wat verder doorloopt. In het dorp kan men alles vinden voor de dagelijkse boodschappen. Restaurants ook ter plaatse. De afslag van de A9 is op slechts 5 km afstand.