A la limite de l'Aude et de l'Hérault, au cœur du Minervois, et le long de la route qui relie Carcassonne à Béziers se trouve le village viticole de Pouzols-Minervois. Les collines qui surplombent Pouzols-Minervois offrent aux promeneurs (à pied ou à vélo) un panorama sur la plaine littorale qui s'étend de Béziers à Narbonne. Il n'est pas rare d'y admirer les sommets des Pyrénées et plus particulièrement le Canigou.
Pouzols-Minervois se trouve à 20mn de Lézignan-Corbières, 18km de l'autoroute A61, 40mn de Carcassonne, 30mn du centre de Narbonne ainsi qu'à 50mn de l'aéroport international de Carcassonne.
A 9 km, nous vous conseillons le marché traditionnel d'Olonzac (tous les mardi matins). Vous y trouverez aussi le supermarché le plus proche ainsi que la possibilité de louer des VTT à la journée ou pour la semaine.
Pour les amateurs de vin, n'hésitez pas à vous rendre à la Cave des Vignerons de Pouzols.
Beaucoup de visites et activités sont possibles dans les environs. Par exemple, à 5km de Pouzols-Minervois vous trouverez le Canal du Midi, à 11km, le Lac de Jouarres avec de nombreuses activités : baignade, école de voile (stages d'initiation), planche à voile, canoë, pêche à la carpe, promenades sur les sentiers très accessibles dans la pinède et au bord du lac. A 15 km, vous trouverez le village Cathare de Minerve (référencé comme un des plus beau village de France) ainsi que les magnifiques gorges de la Cesse.
